新型小吃创业项目2022

　　有没有发现最近小吃越来越多，但是很多人却不知道做什么小吃比较好。

　　其实想要创业做什么好呢？不妨来了解一下小吃的市场，那么做什么好呢？

一、烤面筋

　　烤面筋，在各地都有，但是真正能成为大众喜爱的还是烤面筋。

　　这也是为什么很多地方都有烤面筋卖了，尤其是在大型超市附近会有很多的烤面筋机。

　　一般情况下，烤面筋的制作方法有两种：一种是传统的制作方式，一种是现代化的制作方法。

　　传统的手工面筋所需时间比较长，而我们现在所做的面筋所需时间相对来说比较短。

　　目前市场上出现很多烤面筋都很难保证自己能在短时间内制作出来，这样无形中就为自己和他人带来了一定的损失，而烤面筋在这种情况下就很好地避免了这一点。

二、炸鸡排上菜

　　鸡的全身都是宝，鸡的鸡肉有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。

　　鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　对生长发育有特殊意义的鸡皮称为鸡皮疙瘩。

　　另外鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”鸡是蛋白质含量较高的肉类之一。

三、油炸花生米

　　油炸花生米是很多人的最爱，尤其是下酒的好菜。因为其酥脆爽口，鲜香开胃的特点，深受人们的喜爱。

　　传统做法是将花生米洗净后用水浸泡，并控干水分。

　　锅中倒入花生油（或玉米油）烧热后放入花生进行油炸，待花生米炸至金黄色即可捞出。

　　传统花生做法：炒花生、泡花生等；

四、铁板鱿鱼

　　铁板鱿鱼是近年来流行起来的小吃，将鱿鱼切成一寸长、一寸宽的小块，然后用铁铲将大块翻转过来，再配以佐料和其他原料，然后用铁板烧熟。铁板鱿鱼是将整条鱿鱼穿成串，直接放在铁板上用火烤；烤的过程中不断翻动。这样才能烤出鱿鱼中的水分，使其口感更好。如果想要吃到正宗的铁板鱿鱼就一定要到正规店里去吃，不能贪图便宜去一些不知名的小店里。另外在购买材料时也不要贪图便宜而买一些不是很新鲜的材料，那样就吃到了假铁板鱿鱼了。